Chất hóa dẻo. Dibutyl maleat và dioctyl maleat có nguồn gốc từ anhydrit maleic là những chất hóa dẻo nội bộ tuyệt vời cho nhựa. Anhydrit hexahydrophthalic và diphenyl maleat (được sản xuất từ ​​anhydrit maleic MA) là những chất hóa dẻo ngoại bộ hiệu suất cao.
Công nghiệp thực phẩm. Axit fumaric (từ anhydrit maleic MA) và các sản phẩm sinh hóa có nguồn gốc từ nó (axit L-malic, axit L-aspartic, L-alanin) được sử dụng làm chất tạo vị chua hoặc ngọt trong thực phẩm. Natri malat được dùng làm chất thay thế muối. Axit tartaric (tổng hợp từ MA) được dùng để điều chỉnh hương vị.

Tính chất phản ứng và tính linh hoạt vượt trội của anhydrit maleic khiến nó trở thành thành phần cấu tạo tối ưu cho nhựa, lớp phủ và chất kết dính — bạn tò mò về cách nó có thể nâng cao hiệu suất sản phẩm của mình? Nhấp vào đây để tìm hiểu ngay.