Khi nói đến các sản phẩm tẩy rửa thân thiện với môi trường cho gia đình, những thứ đầu tiên bạn nghĩ đến có lẽ là giấm trắng và baking soda. Nhưng chúng ta không chỉ giới hạn ở hai loại này; trên thực tế, còn có nhiều sản phẩm tẩy rửa thân thiện với môi trường khác có phạm vi sử dụng rộng rãi trong gia đình và trong một số trường hợp thậm chí còn hiệu quả hơn.
Chất tẩy rửa màu xanh lá cây có tên gọi “axit citric” thoạt đầu có thể khiến bạn hơi e ngại. Nhưng đây là một chất tẩy rửa gia dụng có tính axit phổ biến đã được sử dụng hàng thế kỷ – lần đầu tiên được phân lập từ nước chanh vào cuối những năm 1700. Vậy axit citric làm sạch như thế nào? Chúng tôi đã tổng hợp bảy phương pháp làm sạch nhà cửa để giúp bạn tận dụng tối đa công dụng của nó.
Trước khi đi sâu vào các công dụng của axit citric, chúng ta cần hiểu rõ nó là gì. Loại bột này, được chiết xuất từ ​​trái cây họ cam quýt, có đặc tính làm sạch tương tự như axit citric thông thường, nhưng hiệu quả hơn nhiều. Nó có tính axit, giúp dễ dàng loại bỏ cặn vôi, và cũng có tác dụng tẩy trắng. Trên thực tế, nó thường được khuyên dùng như một chất thay thế cho giấm trắng chưng cất.
Tuy nhiên, giữa hai chất này vẫn có sự khác biệt. Tiến sĩ Joanna Buckley, điều phối viên giáo dục tại Hiệp hội Hóa học Hoàng gia, cho biết: “Axit citric và giấm đều là thành phần hoạt tính trong nhiều chất tẩy rửa gia dụng, và cả hai đều hiệu quả. Giấm có độ pH từ 2 đến 3, là một axit mạnh – độ pH càng thấp thì tính axit càng cao. Axit citric (như trong các loại trái cây họ cam quýt) có độ pH cao hơn một chút, nên tính axit càng thấp. Do đó, nó có nguy cơ làm hỏng các bề mặt dễ hư hại thấp hơn một chút, và có thêm lợi ích là giúp nhà bạn thơm tho hơn, thay vì có mùi như quán cá và khoai tây chiên!”
Tuy nhiên, axit citric vẫn là một chất ăn mòn và do đó không phù hợp với tất cả các bề mặt. Cũng giống như có 7 nơi không bao giờ được lau chùi bằng giấm, axit citric không thích hợp cho đá tự nhiên, sàn gỗ và các bề mặt bằng gỗ. Nhôm cũng không thích hợp.
Ngoài việc dùng để làm sạch nhà cửa, axit citric còn có thể được sử dụng trong nấu ăn, làm gia vị và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, hãy luôn kiểm tra trước xem nhãn hiệu bạn chọn có phù hợp để nấu ăn hay không. Dri-Pak là một nhãn hiệu phổ biến, nhưng bao bì của sản phẩm này không “an toàn cho thực phẩm”, vì vậy chỉ nên sử dụng để làm sạch.
Mặc dù axit citric tương đối an toàn khi sử dụng, nhưng vẫn nên đeo găng tay khi lau chùi bằng chất này để bảo vệ da. ​​Ngoài ra, bạn nên đeo kính bảo hộ và khẩu trang để tránh hít phải axit citric.
Giống như giấm trắng chưng cất, bạn có thể pha loãng axit citric để tạo ra dung dịch làm sạch bề mặt. Đơn giản chỉ cần trộn 2,5 muỗng canh axit citric với 500 ml nước ấm trong một bình xịt rỗng, lắc đều và sử dụng hỗn hợp thu được để xịt lên sàn gỗ công nghiệp, mặt bàn bằng nhựa và thép trong nhà bạn.
Xin lưu ý rằng đây là dung dịch ăn mòn, vì vậy không sử dụng trên bề mặt đá tự nhiên hoặc gỗ.
Giấm là chất tẩy cặn nổi tiếng, nhưng axit citric cũng hiệu quả không kém. Đầu tiên, đổ nước vào ấm đun nước đến nửa ấm và bật bếp. Tắt bếp trước khi nước sôi; mục đích là để giữ cho nước ấm.
Rút phích cắm ấm đun nước, cẩn thận cho 2 muỗng canh axit citric vào hỗn hợp và để yên trong 15-20 phút cho đến khi có tác dụng (nhớ để lại lời nhắn để không ai sử dụng trong thời gian này!). Đổ bỏ dung dịch và đun sôi một lượng nước mới để loại bỏ hoàn toàn cặn bẩn.
Nếu quần áo trắng của bạn hơi ngả màu xám và bạn không có chanh trong tay, axit citric cũng có thể giúp ích. Chỉ cần trộn ba thìa canh axit citric với khoảng bốn lít nước ấm và khuấy cho đến khi tan hết. Sau đó ngâm quần áo qua đêm và giặt máy vào ngày hôm sau. Cách này cũng giúp xử lý trước các vết bẩn.
Hãy dùng axit citric để khôi phục lại hình dạng ban đầu cho đồ thủy tinh bị đóng cặn và mờ. Đơn giản chỉ cần rắc axit citric vào ngăn đựng chất tẩy rửa của máy rửa chén và chạy một chu trình rửa bình thường mà không dùng chất tẩy rửa, đặt đồ thủy tinh lên giá trên cùng. Sau khi rửa xong, đồ thủy tinh của bạn sẽ trở lại hình dạng ban đầu, đồng thời giúp làm sạch cặn bám trong máy rửa chén.
Để loại bỏ cặn vôi ẩn trong bồn cầu, chỉ cần đổ một xô nước nóng vào bồn cầu và thêm một cốc axit citric. Để cho axit tan và tác dụng trong ít nhất một giờ (tốt nhất là qua đêm) trước khi xả nước vào ngày hôm sau.
Giữ cho gương và cửa sổ nhà bạn luôn sáng bóng như mới với giấm trắng, mà không hề có mùi khó chịu! Chỉ cần chuẩn bị dung dịch làm sạch bề mặt như hướng dẫn ở trên, xịt lên gương và cửa sổ, sau đó lau bằng khăn lau sợi nhỏ theo chuyển động tròn từ trên xuống dưới. Nếu cặn vôi khó tẩy, hãy để yên trong vài phút trước khi lau lại.
Chanh là một cách phổ biến để làm sạch lò vi sóng, nhưng axit citric cũng có tác dụng tương tự! Trong một bát dùng được trong lò vi sóng, trộn 2 muỗng canh axit citric với 500 ml nước nóng. Khuấy cho đến khi tan hoàn toàn, sau đó đun nóng trong lò vi sóng cho đến khi có hơi nước bốc lên bên trong. Đóng cửa lò vi sóng và để trong 5-10 phút. Sau khi dung dịch nguội, lau sạch phần dung dịch còn sót lại bằng khăn mềm. Khi dung dịch đã đủ nguội, bạn cũng có thể dùng nó để lau sạch lò vi sóng.
Good Housekeeping tham gia vào nhiều chương trình tiếp thị liên kết khác nhau, điều này có nghĩa là chúng tôi có thể nhận được hoa hồng từ các sản phẩm được lựa chọn bởi biên tập viên và được mua thông qua các liên kết của chúng tôi đến các trang web bán lẻ.
©2025 Hearst UK là tên thương mại của National Magazine Company Ltd, 30 Panton Street, Leicester Square, London SW1Y 4AJ. Đăng ký tại Anh. Bảo lưu mọi quyền.